
El Día Mundial de la Alimentación tiene por objeto crear conciencia en la población en general acerca de la alimentación y de la búsqueda la solidaridad en la lucha contra el hambre, la malnutrición y la pobreza.
Este día nos brinda la oportunidad de poner de relieve una vez más el flagelo que afecta a 923 millones de personas subnutridas del mundo. La mayoría de ellas vive en las zonas rurales, y el sector agrícola es su principal fuente de ingresos. Los progresos hacia la consecución del objetivo de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de reducir su número a la mitad para el año 2015 se han estancado ya. El calentamiento del planeta y el auge de los biocombustibles están amenazando ahora con aumentar incluso el número de personas hambrientas en los próximos decenios.
Las actividades del Día Mundial de la Alimentación tendrán como objetivo este año "ampliar la toma de conciencia en un esfuerzo para reducir los efectos de una climatología cada vez más extrema en la agricultura y el impacto de los biocombustibles en la producción alimentaria",
|